Menù della Domenica

La Domenica a pranzo abbiamo realizzato 3 appositi menù per ogni esigenza.

 

DEGUSTAZIONE LA TAVERNA 

questo menù comprende le nostre migliori proposte in un percorso di degustazione che ti farà scoprire tutti i sapori della nostra tradizione

 

PROPOSTA VEGETARIANA 

abbiamo pensato ad una proposta vegetariana, ma senza rinunciare al gusto e ai sapori genuini

 

MENU' BAMBINI

c'è un delizioso menù anche per i nostri piccoli ospiti che racchiude i loro piatti preferiti

 

SEI CELIACO?

Nessun problema, abbiamo particolarmente a cuore questa intolleranza, percui potrai mangiare tutti i piatti proposti nei 3 differenti menù.

 

*il menù dovrà essere scelto da tutti i commensali al tavolo



Menù della settimana

Dal Giovedì al Sabato (sia pranzo che cena) e Domenica (cena) è possibile gustare i nostri piatti dal menù alla carta.

 

Potrai assaggiare i nostri famosi cavalli di battaglia come i tortelli alla canapa con ricotta e tartufo, oppure una succosa tartare di manzo battuta al coltello al momento,

per concludere con il piatto che ci differenzia da tutti, il fantastico capretto al forno che con la sua morbidezza e sapore unico si scioglie in bocca.

 

Vieni a provare i nostri piatti e dicci quale ti ha colpito di più!

 

SEI CELIACO?

Nessun problema, abbiamo particolarmente a cuore questa intolleranza, percui potrai mangiare tutti i piatti proposti, basterà avvisare il personale della tua intolleranza.



Antipasti

 

  • Tagliere misto di affettati, formaggi della Bordona,polenta fritta e squacquerone      13€ 
  • Formaggi misti della Bordona con miele e confettura    10€
  • Polenta fritta con squacquerone      5
  • Tartare di manzo,tuorlo d uovo marinato alla canapa, squacquerone e sale maldon      13
  • gnocco fritto (6 pezzi)      5


Primi piatti

  • Tortelli di ricotta burro e salvia     8€
  • Tortelli alla canapa, ricotta della Bordona e tartufo saltati al burro (salsa tartufata)    12€ 
  • Tortelli di patate al ragù con carne e pomodoro di nostra produzione     9€
  • Tortelli di patate ai funghi porcini e salsiccia     10€       
  • Cavatelli con ragù di castrato     10€
  • Tagliatelle ai funghi porcini e salsiccia     10€
  • Tagliatelle al ragù     9€



Secondi

  • Grigliata mista di carne      13€
  • Tagliata di manzo ai 3 sali      16€
  • Costata frollata 30 giorni (senza filetto)    4,50€/etto
  • Fiorentina frollata 30 giorni (con filetto)    5€/etto
  • Costola di maiale alla griglia      9€    
  • Castrato misto alla griglia      13€
  • Salsiccia alla griglia      8€
  • Coniglio arrosto      10€
  • Capretto al forno con patate      14€
  • Stufato di castrato      9€


Contorni

  • Patate al forno      5€
  • Verdure miste alla griglia      5€             
  • Insalata mista      5
  • Radicchi di campo con bruciatini      6€
  • Porcini fritti      9€ (con fonduta di parmigiano 11€)
  • Patate fritte      5€
  • Fiori di zucca pastellati fritti     6€


Dolci

I dolci vengono cambiati settimanalmente, passiamo dalla classica torta della nonna, alla torta di mele, ciambella al cioccolato e vino.

Scopri ogni settimana i dolci proposti